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Language:
Italian
Total Size:
17.5 GB
Info Hash:
8904CA8E979F18A5BF773511B2873E3CABC118ED
Added By:
Added:
Aug. 20, 2025, 11:40 a.m.
Stats:
|
(Last updated: Aug. 20, 2025, 11:54 a.m.)
| File | Size |
|---|---|
| 6 - Temperature di cottura.mkv | 1.4 GB |
| 1 - Selezione della carne e tagli trattati.mkv | 459.4 MB |
| 2 - Cottura diretta - Filetto di manzo.mkv | 638.5 MB |
| 3 - Cottura indiretta - Controfiletto di manzo.mkv | 266.1 MB |
| 4 - Dry brining - la salamoia a secco.mkv | 200.9 MB |
| 5 - Le reazioni di Maillard.mkv | 667.0 MB |
| 6 - Cottura ibrida - Bistecca alla fiorentina.mkv | 561.9 MB |
| 7 - Tecniche di impiattamento.mkv | 260.4 MB |
| 8 - Gestione temperature e punti di cottura.mkv | 281.9 MB |
| cookbook..pdf | 3.9 MB |
| 1 - Introduzione al corso.mkv | 157.9 MB |
| 2 - Differenze tra griglia aperta e barbecue.mkv | 523.0 MB |
| 3 - I dispositivi barbecue.mkv | 590.2 MB |
| 4 - I combustibili.mkv | 268.6 MB |
| 5 - La pulizia dei dispositivi barbecue.mkv | 400.6 MB |
| 6 - La dotazione base del griller.mkv | 352.4 MB |
| 7 - Errori comuni e gestione degli imprevisti.mkv | 399.5 MB |
| cookbook..pdf | 3.9 MB |
| 1 - Introduzione al modulo.mkv | 141.9 MB |
| 2 - Cottura diretta, indiretta ed ibrida.mkv | 579.8 MB |
| 3 - Il setup di un barbecue a carbone.mkv | 372.4 MB |
| 4 - Il setup del kamado e del barbecue a gas.mkv | 334.2 MB |
| 5 - La stabilizzazione della temperatura.mkv | 516.9 MB |
| Read Me.txt | 17 bytes |
| 7 - La reazione di Maillard.mkv | 1.1 GB |
| cookbook..pdf | 2.3 MB |
| 1 - Introduzione al modulo.mkv | 175.8 MB |
| 2 - Trimming.mkv | 201.1 MB |
| 2.1 - Trimming costine di maiale.mkv | 264.4 MB |
| 2.2 - Trimming spinacino di manzo.mkv | 300.7 MB |
| 3 - Seasoning e spezie.mkv | 870.0 MB |
| 4 - Rub e marinatura a secco.mkv | 728.0 MB |
| 5 - Marinatura liquida.mkv | 381.2 MB |
| 6 - Le salse.mkv | 564.5 MB |
| 7 - Ricetta - Costine di maiale.mkv | 624.8 MB |
| 8 - Ricetta - Spinacino di manzo.mkv | 686.1 MB |
| cookbook..pdf | 2.8 MB |
| 1 - Introduzione al modulo.mkv | 110.7 MB |
| 2 - Affumicatura.mkv | 151.8 MB |
| 2.1 - Legna per affumicatura.mkv | 375.8 MB |
| 2.2 - Setup dispositivi per affumicatura.mkv | 459.2 MB |
| 2.3 - Ricetta - salsicce affumicate.mkv | 298.9 MB |
| 3 - Salamoia.mkv | 278.4 MB |
| 3.1 - Ricetta - petto di pollo in salamoia.mkv | 275.3 MB |
| 4 - Injection.mkv | 447.3 MB |
| 4.1 - Filetto di maiale con injection.mkv | 212.9 MB |
| cookbook..pdf | 1.4 MB |
Name
DL
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S/L
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-
19.9 GB
[4
/
275]
2025-04-17
| Uploaded by JackieALF | Size 19.9 GB | Health [ 4 /275 ] | Added 2025-04-17 |
-
17.5 GB
[2
/
212]
2025-08-20
| Uploaded by JackieALF | Size 17.5 GB | Health [ 2 /212 ] | Added 2025-08-20 |
-
10.1 GB
[11
/
25]
2026-05-09
| Uploaded by JackieALF | Size 10.1 GB | Health [ 11 /25 ] | Added 2026-05-09 |
NOTE
SOURCE: ACADEMIA TV Barbecue Grilling VideoCorso Ita
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COVER
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MEDIAINFO
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